La OCU analiza 47 tipos de leches

La leche es un alimento básico, de consumo diario y que además toman todo tipo de consumidores: niños y adultos, jóvenes y ancianos. Los consumidores esperamos encontrar en nuestra botella o cartón un producto de calidad, bueno, nutritivo y, si es posible, a buen precio. ¿Es esto lo que nos ofrecen las leches del mercado? Por ello han analizado, y nos hemos llevado bastantes sorpresas, algunas desagradables: hay 10 de las leches cuya compra desaconsejamos vivamente.

La composición de la leche varía mucho según factores como las estaciones del año o la raza de las vacas. Además, en los últimos 20 años casi se ha conseguido duplicar la producción de leche, pero a costa de una menor concentración de nutrientes.

En concreto, en nuestro análisis:

• Hay marcas que no aportan el contenido mínimo de grasa.
• Las leches son ahora más pobres en calcio, y además la relación calcio/fósforo a menudo es desequilibrada, bien porque hay poco calcio, o porque sobra fósforo (probablemente por el añadido de estabilizantes)
• Muchas de las leches analizadas sufren tratamientos térmicos muy agresivos, algo que no es necesario si la leche esta en buenas condiciones higiénicas. Un calentamiento excesivo con los microorganismos, pero también degrada las vitaminas y las proteínas.
• Algunas marcas parecen usar leches demasiado viejas: el laboratorio detecta, por ejemplo, indicios de degradación de las proteínas.

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Desfile Victoria Secret 2011

Un año más el desfile Victoria Secret vuelve a sorprendernos y ser todo un manjar para nuestros ojos donde han desfilado las mujeres mas sexys e increibles del planeta. Entre las modelos podemos encontrar a Adriana Lima, Miranda Kerr, Karile Kloss, Alessandra Ambrosio y Doutzen Kroes. Todo un espectáculo tanto de lencería como de mujeres.

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Cardio para bajar de peso.

1. Correr. Esta es una rutina de cardio masiva, ya que involucra a todo el cuerpo. Cada parte de tu cuerpo está en movimiento. Correr en sí mismo es un ejercicio intenso. Si lo haces, asegúrate de mover los brazos y mantener todo el cuerpo en movimiento. Ten cuidado de no hacerlo si has tenido lesiones en las rodillas o espalda baja. Asimismo, intenta hacerlo en superficies como el césped o la tierra y minimiza el tiempo que corres en el asfalto.


2. Ciclismo. Andar en bici es una rutina de cardio excelente. Simplemente asegúrate de mantener un ritmo constante. Cuídate de hacerlo en lugares seguros y evita las rutas o carreteras congestionadas.


3. Caminar. Caminar es una buena rutina de cardio y es ideal para personas de edad o personas que han llevado mucho tiempo una vida sedentaria. Tan sólo hazlo a un ritmo que sientas que te esfuerzas.


4. Máquina de Remos. Para muchos, es la máquina favorita, y no sólo para hacer tus aerobicos sino para ganar músculo ya que involucra a los grupos musculares grandes del cuerpo.


5. Nadar. Nadar es una gran rutina de cardio que además fortalece todo el cuerpo. Sin embargo, la dificultad radica en mantener el ritmo durante un buen periodo. Pruébalo, ya que alcances la media hora constante notarás resultados sorprendentes.


6. Máquina Elíptica. Ideal para quienes tienen problemas en las articulaciones. Poseen buena capacidad para quemar grasas con sólo 40 minutos diarios.

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La Dieta Dunkan

Se trata de una dieta hiperproteica y desequilibrada, calificada por la Asociación Española de Dietistas como “ineficaz y fraudulenta”. 

El propio Pierre Dukan reconoce en sus libros, que el principal inconveniente de su famosa dieta es EL EFECTO REBOTE, tras una dieta desequilibrada, nuestro organismo tiende a reaccionar absorbiendo un mayor número de grasas, haciendo posible recuperar todos los kilos perdidos en poco tiempo e incluso más. No hay que olvidar sobre todo que con las dietas incompletas o desequilibradas o muy bajas en calorías, nuestro metabolismo basal también baja, por lo que el cuerpo tiende a engordar con menos calorías que antes.

Otros de sus efectos son mal aliento, fatiga generalizada por falta de azúcares o estreñimiento por falta de fibra. Por otro lado resulta un régimen excesivamente caro, unos 150 Euros, sin contar la cantidad de carne fresca, pescado y marisco que hay que comprar para el consumo, por supuesto el trasfondo es todo un negocio para la venta de infinidad de productos y servicios relacionados con la dieta Dukan.

No es en absoluto una dieta personalizada, con todo lo que eso mismo conlleva, es un proceso automatizado, en ningún momento se le pregunta al usuario si se sufre alguna enfermedad, si se tiene alguna intolerancia o alergia a algún alimento, si se está tomando algún fármaco, si tenemos problemas renales, retenciones, ... 

Las consecuencias de abusar de este tipo de dietas pueden llegan a ser muy serias, las carencias nutricionales en estas dietas (dukan, disociativas, proteicas, excluyentes,..) pueden acabar a la larga con el desarrollo de enfermedades físicas como la diabetes, avitaminosis, osteoporosis, enfermedades cardiovasculares o relacionadas con el hígado.

Confíe solo en especialistas en nutrición titulados que no traten de venderle ningún producto milagroso y que no le prometa adelgazar más de 1 Kg a la semana. Solo con el profesional adecuado y una dieta verdaderamente personalizada, equilibrada y saludable, conseguirá adelgazar de manera definitiva, sin rebote y sin perjudicar su salud. 

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Baptiste Giabiconi

Sin duda, el año 2009 ha sido el año de la consagración de Baptiste Giabiconi como uno de los modelos masculinos más cotizados del mundo. La razón, sobre todo, se debe a haberse convertido en el modelo 'fetiche' de Karl Lagerfeld, en sustituición del norteamericano Brad Kroenig.

Así, durante la temporada de primavera-verano 2009, posa en todas las campañas de Chanel y de la firma Fendi, firmas para las que Karl Lagerfeld ejerce domo diseñador. Además, también es el rostro de la propia marca del diseñador alemán. Sin embargo, en su currículum y durante este mismo periodo de tiempo, figura ser imagen de las casas Armani Jeans y Giorgio Armani. Hoy día está siendo uno de los modelos más valorados.

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