La sal y la salud

Menos sal, más salud  La sal es uno de los condimentos más usados en el mundo tanto para la alimentación como par la conservación de alimentos y desempeña importantes funciones en nuestro organismo. Sin embargo, como ya debemos saber, el abuso de cualquier cosa entraña un peligro y en el caso de un uso abusivo de la sal puede acarrear los siguientes: Dificulta la función de los riñones Hipertensión Retención de líquidos Disminuye la cantidad de calcio Favorece la aparición de osteoporosis Contribuye al desarrollo de cataratas Consejos para reducir su consumo Sustituye la sal por especias Usa sal marina en vez de la sal común pero con moderación igualmente Evita a ser posible comidas precocinadas No poner el salero en la mesa Revisa...

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Barritas de proteínas caseras

Barritas de proteínas caseras Ingredientes Proteína en polvo Canela en polvo Colacao (1 o 2 cucharadas) Claras de huevo  1 yema Leche Levadura Avena Nueces Realización  Lo primero es mezclar las claras la yema y leche en una fuente que pueda entrar en el microondas, luego echamos las proteínas, colacao y mezclamos.  A continuación trituramos la avena y las nueces y lo vertemos en la fuente junto con un poco de levadura para que coja volumen y espolvoreamos con canela. Metemos en el microondas hasta que veamos que este bien cuajado y lo metemos por último en el frigorífico a enfriar. Datos La cantidad de claras de huevo que suelo usar son unas 10 claras, depende ya de la cantidad de barritas...

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5 especias para adelgazar

 Todos los días buscamos maneras de adelgazar mediante la comida y tomando suplementos que queman grasa. Sin embargo, no hay que irse muy lejos ni gastarse mucho dinero en estos suplementos.  Tenemos a nuestro alcance una serie de especias que aparte de darle un grandísimo sabor a nuestros platos, nos ayudarán a perder peso. Parece algo contradictorio eso de comida=quemar grasa pero así es.  Todas las especias tienen distintas funcionalidades pero os voy a dejar 5 de las más usadas y para mi gusto todas ellas son increíbles para echarlas a un plato y disfrutar dando un toque exquisito a nuestros platos. Pimienta. Se trata de una de las especias más comunes. Entre sus características se encuentra que aumenta hasta en...

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La natación como ejercicio aeróbico

 Llega el verano y el buen tiempo, momento para practicar muchos deportes que por culpa del invierno no hemos practicado debido al mal tiempo entre los principales problemas. Uno de estos deportes es la natación. Dirás que la natación se puede realizar en invierno en una piscina sin ningún tipo de problema y en ello estoy totalmente de acuerdo contigo, pero que mejor manera que practicarla en el mar, sin duda alguna no tiene ni pizca de comparación.  La natación es uno de los mejores ejercicios aeróbicos que puedes realizar, trabajarás piernas, brazos, espalda, pecho, en fin, un excelente ejercicio el cual practicar este verano para estar a tope y refrescarnos al mismo tiempo.  Existen basicamente tres ejercicios que tienen...

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Cómo repartir las calorías

 Las calorías son esenciales en nuestra vida, sin embargo, mucha gente lucha cada día contra ella para evitar obesidad, mantener la figura y demás. Lo importante es dependiendo de la cantidad de ejercicio que hagas al día, tu peso, estatura y demás, saber cuanta cantidad de calorías necesitas al día.  Una vez que sabemos las calorías diarias que necesitamos, vamos a distribuirlas en 5 comidas: desayuno, tentempié, almuerzo, merienda y cena. Repartiremos el porcentaje de calorías de la siguiente manera: Desayuno  --> 20% Almuerzo   --> 10% Comida      --> 40% Merienda  --> 10% Cena          --> 20% Desayuno  El desayuno es la comida más importante...

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